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食品级瓜尔豆胶
心使用在很多食品中。
丰富的含胶量:主要是由半乳甘露聚糖组成,由于分子结构的特殊性、水溶性和安全性,使它具备以下特点:在食品加工过程中起到增稠性、凝胶性、成膜保鲜性、保水保油性、乳化性、溶解性、抗菌性、抗老化性、面食增筋性,所以对食品性能、口感和风味都有很大的改善,并且增加了营养结构。
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