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蓝莓果粉

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产品/服务: 蓝莓果粉 
单 价: 110.00元/千克  询价
最小起订量: 1 千克  订购
供货总量: 1000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-07-28
浏览次数: 1827
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 
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品牌 RUNMU 主要成分 花青素/原花青素 提取来源 果实
外观 粉末 检测方法 UV 含量 果粉(%)
应用剂型 冲剂,片剂,胶囊 临床应用 保健食品,药品,食品饮料 包装 25/kg纸板桶,内装双层包装袋
保存期 24(月) 新奇创意项目 报名 气味 酸涩味,无特殊气味
水溶性 全溶于水 颜色 紫红色(接近红色)  
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企业以及产品介绍:


 

蓝莓

越橘,俗称蓝莓,是一种多年生灌木,原产于北欧、北美和加拿大,在当地将其用于治疗糖尿病和眼部疾病已有很长历史。作为一种具有治疗多种消化系统、循环系统和眼部疾病的强劲功效的贵重草药,也在布里亚特、欧洲和中国的很多古老文献中被提到

英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属越橘科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓

一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240cm高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山大兴安岭小兴安岭林区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。

其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

蓝莓果粉

【产品名称】: 蓝莓粉
【产品简介】: 本公司生产的蓝莓粉以优质的蓝莓为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。 最大限度的保持了蓝莓本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。   

【产品理化指标】: 

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致 

气味:天然蓝莓味

溶解度:≥98% 

水分:≤6% 

菌落总数:<1000 

沙门氏菌:无 

大肠杆菌:无 

【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。  

【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%) 

【储   存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【包   装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。

【保 质 期】:12个月

 

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