清真牛羊肉是一种美味的肉食,极具营养价值,经常食用会对人体有很大的好处,那么,今天清真牛羊肉厂家工作人员就为大家简单的介绍一下清真牛羊肉的营养成分.
清真牛羊肉营养丰富,蛋白质含量高,脂肪低.100克牛肉含蛋白质20%,脂肪10%,热量7.2万焦耳,含磷170毫克,钾3.78毫克,还含有维生素B1、B2等营养成分.中医认为清真牛羊肉具有补脾胃、补气养血、强筋骨的功效,对虚损、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软有一定的疗效,所以,建议大家可以经常食用.
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